Nährwert
ca. 429 kcal/Portion
Zubereitungszeit
25 min
Schwierigkeitsgrad
leicht
Saison oder Anlass
Weihnachten, ganzjährig
Menüfolge
Beilage

Zutaten für 4 Personen

2 cl Williams Christ
75 g Roquefort
40 g Mandelstifte
Preiselbeeren (aus dem Glas)
150 g Camembert
Butter für die Form
4 Birnen
17

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Gratinierte Camembert-Birnen

Gratinierte Camembert-Birnen

Zubereitung:

Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen, fächerförmig einschneiden und in eine gebutterte Form geben.

Den Camembert entrinden und in kleine Würfel schneiden. Roquefort zerbröckeln. Mit Birnenschnaps beträufeln.

Den Käse über die Birnen geben, mit Mandelstiften bestreuen und überbacken. Mit Preiselbeeren servieren.

Foto und weitere Rezepte: www.weihnachtsmenue.de

Quelle: Wirths PR


Verantwortlich für den Inhalt:
Percy Bongers (Chefredaktion)

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