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Mit Leidenschaft und Tradition

Grapefruits oder Zitronen – jetzt kommen wieder sonnenreife und leckere SanLucar Zitrusfrüchte aus Spanien auf den Tisch. Insbesondere die fruchtbare Ebene rund um die Hafenstadt Valencia ist weltbekannt für besonders geschmackvolle Orangen und Clementinen. In Valencia hat SanLucar Gründer Stephan Rötzer Anfang der 90er-Jahre auch die Familie Llusar kennengelernt. Antonio, Jorge und Javier Llusar haben den Orangen- und Clementinenanbau im Blut, denn schon ihr Vater Antonio war ein weit über die Grenzen Valencias bekannter Zitrusbauer. Seine Tradition führen die drei Söhne heute erfolgreich fort.


Sie verfolgen die Grundsätze des integrierten Anbaus und ernten so Zitrusfrüchte die schmecken und im Einklang mit Mensch und Natur angebaut werden. Für SanLucar erklärt Meisteranbauer Jorge Llusar warum die Zitrusfrüchte seiner Familie so gut schmecken: „Mit das Wichtigste ist die Auswahl der besten Sorten und Anbaugebiete. Hier in Valencia ist das Klima ideal für Zitrusfrüchte. Das Mikroklima in dieser Region – mit vielen Sonnenstunden, großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht – und die salzige Meerluft sorgen für süße und saftige Früchte mit schöner kräftiger Ausfärbung.“ Als langjähriger Partner von SanLucar reisen die Brüder Llusar sehr viel, um ihr Know-how weiterzugeben und weltweit die besten Sorten und Anbauregionen zu entdecken. „Unsere Leidenschaft – das ganze Jahr über Zitrusfrüchte mit bestem Geschmack zu ernten – treibt unsere Suche an“, erklärt Jorge Llusar.


Informationen zu integriertem Obstanbau: www.sanlucar.com

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