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Kompromisslos gut. Aus Respekt vor der Umwelt

Caffè Vergnano seit 1882. Vor gut 130 Jahren wurde das Familienunternehmen Caffè Vergnano 1882 in Chieri gegründet, einer malerischen Kleinstadt am Fuße der Turiner Berge. Die Firma begann als kleines Lebensmittelgeschäft, das von Domenico Vergnano, dem Großvater der jetzigen Unternehmer, eröffnet wurde. Die ersten auf Kaffee spezialisierten Ladengeschäfte wurden bald darauf in Turin, Alba und Chieri eröffnet. Für das Familienunternehmen ist es eine wahre Berufung, beste Kaffeesorten zu rösten und zu verkaufen. Dabei setzt man bis heute vor allem auf Tradition und Innovation. Caffè Vergnano gilt in Italien als das älteste, authentisch italienische Kaffee-Unternehmen.

Heute wird die Firma in der dritten Generation von den Brüdern Carlo und Franco Vergnano geführt. Deren Kinder haben ebenso bereits ihre Aufgaben im Unternehmen gefunden. Caffè Vergnano ist ein family business - allen Familiengliedern gemeinsam ist die Passion für guten Kaffee und das Bestreben, auf nationaler und internationaler Ebene beste Qualität zu liefern.

Caffè Vergnano führt neues Kapselsystem ein

Caffè Vergnano beliefert den Einzelhandel und auch die Gastronomie mit einem umfassenden Sortiment an klassischen Kaffeesorten (Bohnen, Kaffeepulver, Pads, etc). 2011 startete nach dreijähriger Entwicklungszeit ein neues großes Projekt: Èspresso1882. Èspresso1882 ist eine Kapselkaffee-Produktrange, die in Deutschland bereits in einigen Handelskanälen erhältlich ist. Die Kapseln sind für jede Kapselmaschine geeignet. Dieses Qualitätsprodukt wird zu 100% in Italien hergestellt und bringt die Leidenschaft und Freude eines perfekten italienischen Espressos in den Alltag und nach Hause. Èspresso1882 wurde unter den Aspekten der Nachhaltigkeit entwickelt:

Die Espressokapseln sind aus biologisch abbaubarem Kunststoff hergestellt und können somit in den Allgemeinmüll gegeben werden.

Sechs Sorten für den individuellen Genussmoment



Arabica:
Die Mischung besteht aus den besten gewaschenen Arabica Bohnen Lateinamerikas. Mit einem Hauch von Robusta besteht nur eine Nuance von Säure. Die erlesene Note des Kaffees nimmt eine milde Süße an, die an Zedernholz erinnert.



Cremoso:
Die goldfarbene und köstliche Crema ist beständig. Der reine aromatische Geschmack erinnert leicht an orientalische Gewürze, mit dem interessanten Duft von Vanille und schwarzem Pfeffer.



Intenso:
Diese Mischung, mit einem vollen und abgerundeten Geschmack, weist den intensiven Duft bester Robusta Bohnen auf, mit einer beständigen Crema und einer intensiven Haselnussfärbung.




Lungo Intenso:
Beste Arabica Bohnen verbinden sich mit einer süßen Frische zu einer ausgewogenen Mischung besten italienischen Kaffee-Genusses.




Decaf:
Eine entsprechend entkoffeinierte Auswahl an duftenden afrikanischen Arabica Bohnen, die durch eine intensiv fruchtige Note und einen Duft von Sandelholz überzeugen.




Bio:
Eine auserlesene Mischung bester Arabica Sorten aus biologischem Anbau, die unter Rücksichtnahme auf die Natur und das örtliche Ökosystem wachsen und geerntet werden. Ein erlesener Kaffee, mit einem milden Geschmack und einem abgerundeten Aroma.




Die Espressoboxen beinhalten je 10 individuell verpackte Kapseln (Aromapacks sichern die Kaffeequalität).

Kaffeeherstellung – im Respekt vor der Natur

Seit 1990 produziert Caffè Vergnano im vollen Umfang unter Berücksichtigung der globalen Umwelt-Richtlinien (new World Environmental Policies). Es ist Unternehmensphilosophie, dass die Verbesserung der Umweltbedingungen mit der Verbesserung der Lebensqualität einhergeht. Das Familienunternehmen setzte innerhalb kürzester Zeit die gesetzlich vorgeschriebenen und darüber hinaus zusätzlichen Qualitätssicherungs- und Umweltschutzprozesse um, die durch geschultes Personal täglich überwacht werden. Das Unternehmen hält folgende Zertifizierungen: UNI EN ISO 14001:2004, IFS (International Food Standard) and BRC (British Retail Consortium).

Die Zukunft wird nachhaltig

Caffè Vergnano hat es sich zur Aufgabe gemacht, sein Kapselsystem noch weiter zu verbessern. Nachhaltigkeit und Umweltschutz bei bester Kaffeequalität dürfen sich nicht ausschließen. Daher wird die Èspresso1882 Kapselrange zeitnah durch ein weiterentwickeltes, umweltfreundliches Kapselmaterial ergänzt. Zur besten Zufriedenheit des umweltbewussten Konsumenten.

Weitere Informationen unter www.caffevergnano.de.

Quelle: Text & Kommunikation Petra Schönfeld

Verantwortlich für den Inhalt:
Percy Bongers (Chefredaktion)

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