Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl

 

 

Autor: Gerd Käfer

 

HEEL Verlag, Königswinter 2014, 80 Seiten, gebunden, ISBN: 978-3-86852-958-6, 9,99 €

 

Überblick

Das Oktoberfest in München ist die Party schlechthin mit Millionen Fans im In- und Ausland. Und das mittlerweile nicht nur in München, in zahlreichen anderen Städten wird ebenfalls im Herbst ein Oktoberfest gefeiert! Nicht zu vergessen die vielen privaten Partys à la Oktoberfest.

 

Getreu dem Motto "Es gibt nix Besseres als was Guads!" serviert "Gourmet-Papst" Gerd Käfer die besten Schmankerl seiner über 40-jährigen Wiesn-Erfahrung, amüsant gewürzt mit den besten Anekdoten und zahlreichen Tipps und Tricks rund um die perfekte Party. Das Buch macht einfach Appetit auf das berühmteste und größte Volksfest der Welt! Klassiker wie das Wiesn-Hendl, Kalbshaxen oder Schwammerlsuppe dürfen dabei nicht fehlen. Aber natürlich bietet Europas bester Tafeldecker mit vegetarischen Kasspatzn, Saurem Lüngerl oder Bayrisch Creme auch Leckereien, die zu einem zünftigen Oktoberfest einfach dazugehören und doch nicht alltäglich sind. Außerdem macht er Heißhunger auf süße Verführungen wie Kaiserschmarrn, Mohnbuchteln oder Apfelkiachl.

 

Dazu gibt es Deko-Tipps, aktuelle Infos und Historisches zum Schmunzeln und Weitererzählen. Wiesn privat, das geht natürlich auch mal ganz intim zu zweit. Wenn Sie’s aber richtig krachen lassen wollen – man muss ja nicht gleich auf den Biertischen tanzen -, dann gehen Sie es mit Herzenslust an und verzaubern Sie Ihre Gäste weiß-blau. Denn das Oktoberfest ist Lebensfreude, Gaudi und Gemütlichkeit – und für Gerd Käfer eine ganz besondere Herzensangelegenheit. 

 

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