Die Architektur des Weines

 

 

Autoren: Dirk Meyhöfer, Klaus Frahm

 

 

avedition 2014, 256 Seiten, 270 farbige Abbildungen, gebunden,

ISBN: 978-3-89986-198-3, 69,00 €

 

 

Überblick

Ob futuristisch wie im Weingut Franz Keller am Kaiserstuhl, traditionell wie bei Max Müller in Volkach oder puristisch-klar wie bei Weninger im Burgenland: Die Architektur des Weines scheint für Architekten eine besondere Herausforderung und eine besondere Inspiration zugleich zu sein. Die Verbindung von Natur und edlem Produkt, harter Arbeit in Weinberg und Kellerei und sinnlich-spritzigen Verkostungen, bäuerlicher Kultur und

Lifestyle bieten ein wohl einzigartiges und inspirierendes Spannungsfeld. Die oft atemberaubenden Bauten, die in diesem Spannungsfeld entstanden sind, präsentiert der opulente Bildband „Die Architektur des Weines“ nun zum zweiten Mal. Architekturjournalist und Architekturkritiker Dirk Meyhöfer und Fotograf Klaus Frahm haben mehr als 20 Weingüter in Deutschland, Südtirol und Österreich mit Text und Bild spektakulär in Szene gesetzt. Ergänzend liefert der zweisprachige Band (Deutsch/Englisch) – er erscheint im Verlag avedition – Interviews mit den Architekten, darunter u. a. Matteo Thun, propeller z oder Werner Tscholl.

 

Da ist die von Werner Tscholl neu erbaute Kellerei Tramin in Südtirol – eine grünwabige Skulptur, die in Farbe und Form an die Traminer Reben erinnert und auch Nicht-Architektur-Aficionados sofort anspricht, etwas mit ihnen macht, sie einnimmt und staunen lässt. Da ist der ebenso grandiose, aber ganz anders gestaltete Neubau des Weinguts Franz Keller am Kaiserstuhl, dem sich die Freiburger Architekten geis & brantner angenommen haben. Sie verwirklichten ein einzigartiges Ensemble, das sich auf drei Ebenen dem Verlauf des Geländes anpasst. Neben der Kellerei entstanden u. a. auch ein Restaurant mit Außenterrasse und ein multifunktionaler Eventraum für Verkostungen. In der Kellerei Nals Margreid befindet sich z. B. der Barriquekeller in einem Holzbau, der an eine sehr große Weinkiste erinnert. Diese „Weinkiste“ steht unter einem schwebenden Dach, unter dem auch Empfänge oder Weinverkostungen stattfinden können.

 

Mehr als 20 Winzer und ihre Bauten stellt dieser Bildband vor – ein begeisterndes Geschenk für Architekten, Weinliebhaber, Reisefreunde, Genussmenschen, Schöngeister und alle, die das Besondere lieben.

 

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