Grüne Smoothies

 

 

Autoren: Dr. Christian Guth, Burkard Hickisch, Martina Dobrovičová

  

Gräfe und Unzer Verlag, München 2013, 64 Seiten mit ca. 45 Fotos, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-8338-3257-4, 7,99 €

 

 

Überblick

Grüne Smoothies, das sind die trendigen‚ sanften Drinks aus dem Mixer, zubereitet aus frischem Obst und grünem Blattgemüse wie Wildkräutern, Salat, jungem Spinat, Karottengrün, Kohlrabiblättern u.v.m. sowie Wasser oder Saft. Im GU Küchenratgeber Grüne Smoothies sind 50 Rezepte für die gesunden Obst-Gemüse-Powerdrinks versammelt.

 

Vom „Grünen Gorilla" mit Gänseblümchen, Erdbeeren und Kohlrabi, dem „Heißen Sommerflirt" mit Stachelbeeren und Romanasalat und „Santa Claus" aus Mandarinen und Eichblattsalat – für jede Jahreszeit ist das passende Rezept schnell gefunden, da die Rezepte von Frühjahr bis Winter gegliedert sind. Die Power-Drinks aus grünen Blättern und süßen Früchten sind in Minutenschnelle im Mixer zubereitet und bergen eine Fülle von positiven Eigenschaften: Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Spurenelemente, Ballaststoffe. Für Gesundheitsbewusste und Abnehmwillige können die Smoothies eine Mini-Mahlzeit darstellen, die für den schnellen Vitamin-Kick sorgt. Die tollen Deko-Ideen und Extra-Drinks für Kinder machen auch dem größten Gemüsemuffel Lust auf das leckere Grün.

 

Über die Autoren

Dr. med Christian Guth, Arzt und Psychotherapeut, hat die tolle Wirkung der grünen Vitalstoffe an sich selbst erfahren. Seither wurde der grüne Smoothie fester Bestandteil seiner ärztlichen Tätigkeit.

 

Burkard Hickisch ist Übersetzer, Lektor und Autor und hat die Bücher von Victoria Boutenko ins Deutsche übersetzt. 2010 rief er zusammen mit Dr. Guth die Firma Grüne Smoothies ins Leben (www.GrüneSmoothies.de). Beide tragen seither mit vollster Überzeugung das Grüne-Smoothie-Konzept in die Welt. Ihr erstes Buch Grüne Smoothies ist im Februar 2012 als Gesundheitsratgeber bei GU erschienen und ist überaus erfolgreich.

 

Martina Dobrovičová ist beratende Gesundheits- und Ernährungsexpertin und gibt Workshops zum Thema gesunde Ernährung. Zusammen mit Dr. Guth bietet sie Entschlackungs- und Regenerationskurse an und informiert in Seminaren über die formidablen grünen Smoothies.

 

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