Backen für Kinder

Was kleine Krümelmonster lieben

 

 

Autorin: Anne-Katrin Weber

 

Gräfe und Unzer Verlag, München 2015, 64 S., Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-8338-4465-2, 8,99 €

 

Überblick

Gibt es etwas Schöneres, als Kinderaugen leuchten zu sehen und dem eigenen Nachwuchs ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Mit kunterbunten Rezepten zum Backen sorgen Eltern für den Wow-Effekt. Im GU KüchenRatgeber Backen für Kinder gibt es die besten Tipps und die passenden alltagstauglichen Rezepte. Ob süße Kleinigkeiten wie Brownies, Muffins und Müsliriegel oder ausgewachsene Küchenstücke aus Rühr- und Mürbeteig – Autorin Anne-Katrin Weber kreiert Rezepte, die für Begeisterung sorgen. Kinderleicht und originell.

Teig kneten, naschen, ausstechen, verzieren: Wer mag, kann seine Kids beim Backen mitmachen lassen. Die Nachwuchsbäcker unterstützen bei der Zubereitung eines Marmorkuchens, helfen beim Kuhflecken-Kuchen oder versehen Amerikaner mit lustigen Gesichtern. Und zwischendurch sorgt auch mal ein klassischer Kalter Hund mit seinen knusprigen Butterkeksen für Freudensprünge. Zu besonderen Anlässen werden Osterkränze, Linzer Herzen und Schokotorte gebacken. Für herzhafte Angelegenheiten landen selbst gemachte Schätze aus der Alltagsküche in der Brotzeitbox. Und der nächste Kindergeburtstag wird mit dem Rezept für Mini-Pizzas mit buntem Belag der absolute Hit bei großen und kleinen Gästen. Da kann keiner widerstehen!

 

Über die Autorin

Anne-Katrin Weber ist gelernte Köchin und arbeitet als Autorin und freie Foodstylistin in Hamburg. Sie hat bereits zahlreiche Koch- und Backbücher bei GU veröffentlicht, u. a. die KüchenRatgeber Kleine Kuchen, Käsekuchen und Kuchen backen. Als Mutter zweier Kinder weiß sie aus Erfahrung, was kleine Süßschnäbel gerne mögen.

 

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