Pikante Cracker

Knabbereien und Partysnacks selbst gemacht!

 

 

 

Autorinnen: Gudrun und Ute Gaigg 

 

 

Leopold Stocker Verlag, Graz 2015, 80 Seiten, Hardcover, ISBN: 978-3-7020-1566-4, 12,95 €

 

Überblick

Was darf bei keiner Party fehlen? Was macht einen Fernseh- oder Spieleabend richtig gemütlich? Knabbereien und Snacks natürlich! Weil Selbermachen immer mehr an Bedeutung gewinnt, gilt das ab sofort auch für Chips, Grissini, Cracker & Co.

 

Neben international bekannten Spezialitäten wie Chips, Focaccia, Empanadas, Grissini, Chapati, Cracker oder Zwiebelpiroggen finden sich im vorliegenden Buch auch viele regionale Köstlichkeiten: Ob Pogatscherln, Schinkenkipferln, Käsekrapferln oder Moststangerln, selbst gemachte „saure Kekse", Vollkorn-Kräuterfladen, Salzstangen oder Kümmelspäne – hier findet sich für jeden Geschmack das richtige Kleingebäck!  

 

Weitere Rezept-Beispiele:

Brezelchen

Kümmelstangen

Maiscracker

Kürbiskernkekse

Feines Käsegebäck

Bohnenpogatscherln

Brandteigkrapferln

Gorgonzolagebäck

Empanadas

Käseschnecken mit Parmesan

Chapati u. v. m. …

… die Vielfalt an pikantem Knabbergebäck und einfach selbst hergestellten Partysnacks ist groß.

 

Leopold Stocker Verlag

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