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Heilsames Basenfasten für Berufstätige

120 Genussrezepte

 

Autorin: Elisabeth Fischer

 

Kneipp Verlag, Wien 2013, 132 Seiten, Hardcover, ISBN: 978-3-7088-0575-7, 17,99 €

 

Überblick

Gut essen, satt werden, abnehmen, wohlfühlen – der Bestseller geht in die zweite Runde, diesmal speziell für Berufstätige. Im Alltag bleibt nämlich wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Elisabeth Fischers erprobte Rezepte sind aus gängigen Zutaten schnell und einfach zubereitet – auch von wenig geübten Köchinnen und Köchen. Die pfiffigen Gerichte lassen sich vielseitig kombinieren, sind zum Einpacken und zum Aufwärmen geeignet. Vieles lässt sich in größeren Portionen vorkochen, einfrieren und ohne Qualitätsverlust auftauen. Eines haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken gut und werden auch nach dem Basenfasten gern gegessen – das beugt dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt vor, sichert das Wunschgewicht und fördert die Gesundheit.

 

Aus dem Inhalt

Basiswissen Säure-Basen-Gleichgewicht / Salate, Suppen, Gemüse, Süßes ohne Zucker / Alle Rezepte sind vegan und cholesterinfrei / Wochenpläne, Einkaufslisten, praktische Tipps / Frühstück, Mittag- und Abendessen flexibel gestalten

Über die Autorin

Elisabeth Fischer ist Autorin von mehr als 30 Kochbüchern und Ernährungsratgebern zum Thema „Gesund genießen“. Die gebürtige Baden-Württembergerin lebt seit mehr als 20 Jahren in Wien und ist Mitarbeiterin von Gourmet- und Frauenzeitschriften.

Kneipp Verlag

Verantwortlich für den Inhalt:
Percy Bongers (Chefredaktion)

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