Fondue

Nichts für Spießer!

 

 

Autorin: Ilana Simon

 

 

HEEL Verlag, Königswinter 2013, 200 Seiten, Paperback, ISBN: 978-3-86852-457-4, 14,99 €

 

 

Überblick

Gibt es etwas Schöneres, als einen geselligen Abend mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen? Das perfekte Essen für diesen Anlass ist ein leckeres Fondue. Alles lässt sich sehr gut vorbereiten, keiner muss in der Küche stehen und kochen, während die anderen gemütlich am Tisch sitzen, sondern man sitzt zusammen um den Fonduetopf und jeder kann sich selbst sein Menü zusammenstellen. So ein Fondue-Abend kann sich locker über Stunden hinziehen, aber langweilig wird es nie, schon allein, weil man ständig irgendwelche Schalen und Platten herumreichen muss. Fondue – Nichts für Spießer! zeigt Ihnen, wie spannend – und überhaupt nicht spießig – ein solcher Fondue-Abend sein kann.

 

Das perfekte Fondue ist schnell zubereitet und mit den richtigen Rezepten ausgesprochen abwechslungsreich. Entdecken Sie in einer Auswahl aus über 200 Rezepten neue, kreative und vor allem äußerst leckere Möglichkeiten für die Zubereitung des Klassikers. Ob bekannte oder neue Rezepte für Käse- und Ölfondues, verschiedene Brühe- oder himmlische Dessert-Fondues – hier findet man unzählige Variationen, wie sie kaum jemand kennt.

 

Im letzten Teil findet man dann noch zahlreiche Rezepte für Dips und Saucen – denn was ist ein Fondue ohne mindestens zehn Saucen zur Auswahl?

 

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