Jamies Wohlfühlküche

Essen, das glücklich macht

 

 

Autor: Jamie Oliver

 

 

Dorling Kindersley Verlag, München 2014, gebunden mit SU, 408 Seiten,

ISBN: 978-3-8310-2716-3, 26,95€

 

Überblick

Welches Essen macht Sie glücklich und hilft Ihnen beim Entspannen und Wohlfühlen? Ein deftiges Schnitzel, leckere Pasta oder ein Stück Schokoladenkuchen? 100 Rezepte, die garantiert glücklich machen, stellt Jamie Oliver nun in seinem langersehnten, neuen Buch Jamies Wohlfühlküche vor. Hierin finden sich typische Lieblingsgerichte, kulinarische Kindheitserinnerungen und köstliche Trostpflaster aus allen Ecken der Welt, die den Gaumen verwöhnen, die Seele streicheln und sich für ein geselliges Beisammensein mit Freunden und Familie ebenso eignen, wie für einen gemütlichen Abend allein zu Hause.

 

Diesmal geht es Jamie Oliver nicht um schnelle Gerichte für jeden Tag, sondern um Rezepte, für die man sich gerne Zeit nimmt und bei denen der Genuss im Mittelpunkt steht. Ob man Freunde zu Gast oder einen Abend zu zweit geplant hat, sich am Wochenende mal wieder kulinarisch verwöhnen will oder Feiertage und Feste anstehen – die Freude an hervorragendem Essen wird hier ebenso zelebriert, wie das Ritual des Kochens an sich.

 

Von Spaghetti Vongole über gefülltes Brathähnchen bis hin zu einem Schokoladenkuchen, der jede einzelne Kalorie wert ist, bietet dieses Buch ganz besondere Gerichte, die Erinnerungen wecken, Trost spenden oder einfach nur Genuss pur sind. Dabei sind die Rezepte – ganz im Stile Jamie Olivers – bodenständig und leicht verständlich beschrieben. Außerdem finden sich allerhand Tipps und Tricks vom Starkoch persönlich, die dabei helfen, den Zutaten den bestmöglichen Geschmack zu entlocken. Die Slowfood-Rezepte sind liebevoll gestaltet, mit Erinnerungen sowie kleinen Anekdoten versehen und vom bekannten Food-Fotograf David Loftus stimmungsvoll in Szene gesetzt.

 

Ein wunderbares Wohlfühlkochbuch, dessen köstliche Rezepte ein Lächeln aufs Gesicht zaubern!

Dorling Kindersley

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