Vegan für Naschkatzen

Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins und Kekse


 

Autorin: Claudia Bazinger

 

 

Kneipp Verlag, Wien 2014, 132 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0632-7, 17,99€

 

 

Überblick             

Unser Leben ist gepflastert mit Erinnerungen an außergewöhnliche Süßspeisen. Die Geschmäcker bleiben oft gleich, aber die Umstände können sich ändern: Viele Menschen suchen Alternativen zu tierischen Produkten. Gerade beim Backen bleiben aber oft Fragen offen: fällt ein Kuchen ohne Eier nicht zusammen? Und schmeckt der überhaupt?

 

Die Food-Bloggerin Claudia Bazinger präsentiert in ihrem Buch eine Vielfalt an süßen Klassikern und aktuellen Backtrends. Ob verführerische Cupcakes, saftige Muffins, knuspriges Kleingebäck, elegante Torten, klassische Kuchen oder süße Ideen zum Brunch – alle Rezepte überzeugen mit viel Geschmack, köstlichen Aromen und bringen eine ganz neue Freude am Backen. Mit 60 einfachen Rezepten, genauen Anleitungen und leicht erhältlichen Zutaten wird dieses Buch sicher jede Naschkatze überzeugen, dass vegane Desserts unkompliziert und einfach unwiderstehlich sind.

 

Über die Autorin

Claudia Bazinger lebt seit 2009 vegan. Ihr erfolgreicher Blog „Totally Veg!“ (totallyveg.blogspot.com) bietet mit einfachen Anleitungen und köstlichen Rezepten Hilfestellung für alle, die sich für eine vegane Ernährung interessieren. Sie lebt, kocht und isst in Salzburg.

 

Kneipp Verlag

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