Community

Das Forum rund um den
Lebensmittelpunkt Küche!

Nimm 5

Die besten Rezepte mit 5 Zutaten

 

Autorinnen: Sonja Schubert und Barbara Lutterbeck

  

Edition Styria, Wien 2012, 144 S., Klappenbroschur,

ISBN: 978-3-99011-051-5, 19,99 €

 

 

 

Überblick:                                                                                                         

Mit nur fünf Zutaten abwechslungsreiche Gerichte zaubern. Geht nicht? Geht doch! Mit Nimm 5 – Die besten Rezepte mit 5 Zutaten haben Sonja Schubert und Barbara Lutterbeck ein Kochbuch für alle geschaffen, die nicht stundenlang im Supermarkt nach den passenden Zutaten suchen wollen. Stattdessen kann die gewonnene Zeit dafür genutzt werden, neue Rezepte auszuprobieren und andere Lebensmittel kennenzulernen. Die fünf Zutaten werden je nach Geschmack mit den Grundprodukten Mehl, Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer oder Muskatnuss kombiniert. Trotzdem wird es nicht langweilig auf dem Teller. Sogar ein komplettes 3-Gänge-Menü lässt sich so leicht zubereiten. Neben klassischen Kochanleitungen werden auch sehr ausgefallene Speisen vorgestellt: Himbeer-Ziegenkäse-Tartelett mit Baby-Mangold, Lammspießchen im mediterranen Gemüsebett, Lachs im Pergamentpäckchen oder Pfirsichcrumble. Belohnung für die wenigen Zutaten ist der Gewinn an Qualität, Geschmack und Zeit.

 

Aus dem Inhalt:

Mediterran gefüllte Brote / Ofengebackene Tomaten / Frühlingssuppe / Fruchtiger Spargelsalat / Muscheln mit Cidre / Zitronenschnitzel mit Pistazien / Feierabendpasta / Eiskaffee / Brombeersorbet / Brüsseler Waffeln

 
Die Autorin & die Fotografin:  

Sonja Schubert arbeitet als selbstständige Rezeptautorin und Foodstylistin in
Köln. Barbara Lutterbeck ist auf Food- und Still-Life-Fotografie spezialisiert. Sie hat bislang fast 40 Kochbücher fotografisch gestaltet.

 

Edition Styria

 

Alle Artikel der Rubrik
»
Buchtipps«.

EvolutionGeschichteÖkotrophologie

TYPO3 Cumulus Flash tag cloud by TYPO3-Macher - die TYPO3 Dienstleister (based on WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck) requires Flash Player 9 or better.

Verantwortlich für den Inhalt:
Percy Bongers (Chefredaktion)

Copyright © 2018 besserhaushalten