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Essen für zwei 

 

Autorin: Kathleen Gandy

 

 

UMSCHAU Buchverlag,
Neustadt/Weinstr. 2011, 176 Seiten,
ISBN: 978-3-86528-724-3, 19,90 € (D) / 20,50 € (A) / 30,50 sFr

 

Abwechslungsreiche und gesunde Ernährung in der Schwangerschaft

 

Während einer Schwangerschaft benötigen Frauen viel gesunde Energie. Eine genussvolle und ausgewogene Ernährung ist die Basis, um sich und das Kind zu stärken. Essen für zwei bietet werdenden Müttern leckere und gesunde Rezepte, die eine optimale Ernährung in der Schwangerschaft gewährleisten. Daneben gibt es Antworten auf wichtige Fragen wie: Was mache ich bei zunehmender Müdigkeit und wie kann ich die morgendliche Übelkeit überwinden? Die zahlreichen Rezepte sind nicht nur leicht nachzukochen, sondern stillen vor allem den bekannten Heißhunger. Miso-Lachs mit Brokkolini und Mandeln, Orangen-Fenchel-Koteletts oder Beerenjoghurt mit Halva und Pistazien werden den Ansprüchen einer schwangeren Frau ebenso gerecht wie Süßkartoffel-Feta-Kuchen oder Erdbeer-Rhabarber-Auflauf mit Streuseln. Durch die hochwertige Foodfotografie bekommen nicht nur Schwangere Lust auf mehr! 

Zehn schnelle Hilfen gegen (morgendliche) Übelkeit:

  1. Der helfende Cracker 
  2. Öfter kleine Mengen essen
  3. Viel trinke
  4. Gedünstetes Gemüs
  5. Hühnersuppe mit Reis und Zitrone
  6. Japanischer Reis mit Huhn und Ei
  7. Ingwer, Ingwer, Ingwer
  8. Reissuppe mit Spinat und Tomaten
  9. Japanische Ramen-Nudelsuppe mit Buttermais
  10. Geschmorter Tofu mit Gemüse

 

UMSCHAU Buchverlag

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