Unkompliziert, schnell, selbstgemacht

Ganz gleich, ob man die italienische oder die deutsche Variante der phantasievoll gefüllten Teigtaschen – Ravioli oder Maultaschen – bevorzugt, mit diesen Küchenwerkzeugen von GEFU sind sie unkompliziert schnell selbstgemacht.

Ravioli-/Maultaschenbrett, 3-teilig

Für die Fertigung größerer Mengen (12 Stück gleichzeitig) eignet sich das dreiteilige Ravioli-/Maultaschenbrett bestehend aus Aluminium-Brett, Kunststoffeinsatz zum Muldenformen und einer Holzrolle. Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mehlbestäubte Form legen und mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Die Mulden ganz nach Gusto füllen, die Kanten mit Eigelb bepinseln (z.B mit dem Küchenpinsel BECKY von GEFU) und mit einem zweiten Teigstreifen abdecken. Die Holzrolle mit leichtem Druck über die Form rollen. Durch die Antihaft-Beschichtung lassen sich die zwölf Teigtaschen leicht aus der Form lösen.

Ravioli-/Maultaschenformer, klappbar

Für die Fertigung von kulinarischen Einzelstücken ist der Edelstahl Ravioli-/ Maultaschenformer perfekt. Mit der Unterseite des Formers den Teig ausstechen, auf die Innenseite des Formers legen, nach Herzenslust belegen, mit Eigelb bestreichen, zusammenklappen, entnehmen und wie gewohnt zubereiten. Fertig! Die Einzelformer gibt es übrigens auch in rund oder als Dreierset (Kunststoff) in verschiedenen Größen.

Funktionalität, Design und Qualität

Wer sich für ein Küchenwerkzeug von GEFU entscheidet, kann sicher sein, dass Funktionalität, Design und Qualität eine perfekte Kombination miteinander eingegangen sind. So begeistern GEFU Produkte immer wieder aufs Neue durch ihre qualitativ hochwertige Verarbeitung, ihre leichte Handhabung und das gewisse „Etwas“ – auch bei der Zubereitung von Ravioli und Maultaschen.

 

Weitere Informationen und Produkte unter: www.gefu.com

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Percy Bongers (Chefredaktion)

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