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Gutes Handwerk. Für gutes Handwerk.


HANDGEMACHT IST AM BESTEN! Das gilt für Krautstrudel wie für Kochmesser. Ein Grund, warum Sarah Wiener, die auf natürliche Zutaten genauso viel Wert legt wie auf die gute Verarbeitung, mit ihren Ideen für bessere Messer zu Pott kam. Denn Pott steht nicht nur für gutes Design, sondern auch für traditionelle Fertigung. So entsteht jedes Sarah Wiener Messer bei uns in 90 manuellen Arbeitsschritten. Aus den besten Materialien und immer Hand in Hand mit der Köchin. Sofort erprobt in ihrer Küche. Denn: Hunger mag der beste Koch sein, ein guter Schmied ist er nicht.


Die 9-teilige Serie mit handgeschmiedeten Klingen aus Molybdän/Vanadium- Stahl und Zwetschgenholzgriffen aus einheimischer Produktion spiegelt in der Qualität, handwerklichen Herstellung und Nachhaltigkeit der Materialien auch das Verständnis von Sarah Wiener wider. Unverwechselbar, handschmeichlerisch und geschmeidig, den Blick auf Perfektion und eine gewissen Detailversessenheit gerichtet. Neben bekannten Messergrößen und Arten wie Brotmesser und Kochmesser gibt es auch sehr individuelle Größen, die Sarah Wiener in ihrem täglichen Handwerk bisher vermisst.


Sarah Wiener ist heute die bekannteste Fernsehköchin Deutschlands und prominente Frontfrau der Sarah Wiener GmbH, welche sich deutschlandweit als Caterer für exklusive Events etabliert hat und darüber hinaus drei Berliner Restaurants betreibt: „Das Kaffeehaus“ im Museum für Kommunikation, „Sarah Wiener“ im Hamburger Bahnhof und „Das Speisezimmer“ in der Chausseestraße in Berlin Mitte.


Die neue Messerserie wird auch in „Die Küche“, der Kochschule des Speisezimmers präsentiert. Neben diesen Engagements und der Veröffentlichung von diversen Kochbüchern, kümmert sich Sarah Wiener besonders um die Sarah Wiener Stiftung „Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen“.

 

Hier finden Sie die Messerserie:
www.sarahwiener-messer.de


Hier geht´s zum Online-Shop und Preisen:
www.pott-bestecke.de

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Tischkultur«.

Verantwortlich für den Inhalt:
Percy Bongers (Chefredaktion)

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