Die neue Messerserie paart japanische Tradition und höchste Qualität

Meisterhaft kombiniert die neue "Shun Pro Sho"-Messerserie von kai klassisch-japanisches Design mit modernen Details und hochwertigem Material. Die exklusive Qualität und einzigartige Optik der Serie setzen die lange Tradition der kai Produkte fort und machen jedes einzelne Messer zu einem besonderen Stück.

So ist der edle, dunkle Pakkaholz-Griff der Shun Pro Sho Serie dank seiner Formung ein wahrer Handschmeichler. Die Klinge aus VG10 Stahl erhält durch innovative Ätztechnik eine ornamentale Prägung. Der einseitige Anschliff lässt die besonders scharfen Messer präzise und sanft durch das Schnittgut gleiten und erfüllt jeden Anspruch eines professionellen Schneidwerkzeugs.

3 klassische Formen

Das Deba wird traditionell als japanisches Beil genutzt. Der vordere Teil der Klinge dient vorwiegend zum Filetieren von Fischen; der hintere Teil ist kräftiger aufgebaut und wird unter anderem zum Zerteilen von kleineren Hühnerknochen und Gräten eingesetzt.

Das Yanagiba findet seinen Einsatz traditionell als Slicingmesser, da es durch seine schmale, lange Klinge besonders für hauchdünne Schnitte geeignet ist. So garantiert es einen kunstvollen und sauberen Schnitt.

Ein klassisches Gemüsemesser ist das Usuba, das dank seiner fein gearbeiteten, beilförmigen Klinge unter anderem Gemüse dekorativ in Form bringen lässt.

Dank der europäischen Tochtergesellschaft kai Europe GmbH ist die Shun Pro Sho Serie nun auch auf dem deutschen Markt erhältlich.

Über kai

Mode, Lifestyle, Medienwelt. Japan ist der Zeit voraus. Was passieren wird, ist heute schon in Tokyo zu sehen. Auch Japans Produkte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Eine fernöstliche Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität, gepaart mit überzeugender Qualität, führt zur Zauberformel einer Vielzahl von gefragten Lifestyle-Produkten. In ihrer Heimat besitzen kai Produkte einen unverwechselbaren Bekanntheitsgrad und besitzen Kultstatus. Das 1908 in Seki gegründete Unternehmen entwickelt und vertreibt in über 100-jähriger Tradition Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Schärfe und Funktionalität.

Weitere Informationen zu kai und seinen Produkten unter www.kai-europe.com
Quelle: BAGODIWA

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