Kartoffeln und Gemüse mühelos zubereiten

Waren Gemüse und Kartoffeln früher eher Beilage und buntes Beiwerk, avancieren sie in der modernen Küche immer mehr zum Hauptgericht und kulinarischen Highlight. Kein Wunder, denn nicht nur die tolle Knolle, sondern auch Gemüse gibt es in einer immer größeren Auswahl. Gut, dass es die neuen Küchenwerkzeuge von GEFU gibt, mit denen sich Kartoffel- und Gemüsegerichte mühelos zubereiten lassen.

Röstireibe: Für perfekte Rösti aus Kartoffeln oder Gemüse

Die neue Röstireibe von GEFU ist ein wahrer Alleskönner. Sie eignet sich dank ihrer hochwertigen Klingen aus japanischem Edelstahl nicht nur zum Reiben von Kartoffeln, sondern auch für Gurken, Möhren, Zucchini, Auberginen & Co. Ob Kartoffel- oder Gemüserösti - so ist eine Auswahl der beliebten gebackenen Plätzchen aus der Pfanne garantiert. Doch damit nicht genug: Denn die Rückseite des Hobels ermöglicht mit ihren äußerst scharfen Zähnen auch gleich das Reiben von Ingwer, Äpfeln und Zitronenschalen und verwandelt feste Gemüse- und Obstsorten zu breiartigem Mus. Perfekt für die Zubereitung von Dips und Toppings für die selbstgemachten Rösti. Dabei liegt die neue Röstireibe durch ihren ergonomischen Kunststoffgriff stets gut in der Hand und erleichtert die Zubereitung. Die Reinigung ist zudem in der Spülmaschine möglich.

Drahtkartoffelreibe RUSTICA: Für feinsten Kartoffelteig

Sie sieht zwar unscheinbar aus, aber sie hat es in sich. Denn die Edelstahl-Drahtkartoffelreibe RUSTICA zaubert im Nu den perfekten Teig für Reibekuchen. Durch Reiben der Kartoffel über die Oberfläche des 1 mm dünnen Drahts entsteht  feinster Kartoffelteig, der in der Pfanne zu leckeren Reibeplätzchen, Kartoffelpuffern, Kartoffelplätzchen oder Reiberdatschi – je nach Belieben und Region –  ausgebacken wird. Einfach die Drahtkartoffelreibe in der Spülmaschine reinigen, während die selbstgemachte Kartoffelspeise mit Apfelmus, Salat oder Lachs für besondere Genussmomente sorgt.

Gemüseschaufel VITALA: Für unkompliziertes Gemüsehandling

Endlich ist Schluss mit dem umständlichen Transport von gehackten Gewürzen und frisch geschnittenem Gemüse vom Schneidbrett zum Topf. Die Gemüseschaufel VITALA aus hochwertigem Edelstahl erledigt diesen „Job“ schnell, einfach und sauber. Dank der geschlossenen Seiten geht vom Schnittgut unterwegs nichts verloren und es landet genau dort, wo es hin soll – im Topf, in der Pfanne oder in der Schüssel! Vielseitig einsetzbar, natürlich auch für geschnittenes Fleisch, Wurst oder Käse, kommt VITALA garantiert oft zum Einsatz und kann anschließend ganz unkompliziert in der Spülmaschine gereinigt werden.

Funktionalität, Design und Qualität

GEFU überrascht immer wieder mit außergewöhnlichen Ideen und Innovationen für eine kreative, moderne Küche. Und eins steht fest: Wer sich für ein Küchenwerkzeug von GEFU entscheidet, kann sicher sein, dass Funktionalität, Design und Qualität eine perfekte Kombination miteinander eingegangen sind. So begeistern GEFU Produkte immer wieder aufs Neue durch ihre qualitativ hochwertige Verarbeitung, ihre leichte Handhabung und das gewisse Etwas.

 

Weitere Informationen unter: www.gefu.com

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Percy Bongers (Chefredaktion)

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