Bevorratungstipps

Um die Vorratshaltung effektiv zu
gestalten, das heisst um wirt-
schaftlich zu handeln, benötigt
die Vorratshaltung eine gewisse
Organisation. Wir bieten viele
hilfreiche Hinweise zur optimalen
Vorratshaltung. mehr...

DINK: Das Paar ohne Kinder

2-Personenhaushalt, Ü 30 oder mittleres Alter


Das Paar ohne Kinder bevorratet meist keine großen Mengen an Lebensmitteln, hat aber das Einkommen, um sich eine anspruchsvolle Küchenausstattung zu leisten.

  • DINK (double income, no kids)
  • hohes Einkommen
  • Hobby-Köche
  • gesunde Ernährung
  • Kochen mit Freunden
  • Küche wird nicht so oft, aber dann sehr intensiv genutzt
  • offen für Komfort
  • Ordnung + Sauberkeit wichtig
  • Stil
  • Kaffee-Liebhaber
  • Wohnung (Miete oder Eigentum)

Der Bevorratungstyp DINK zeichnet sich aus durch:

  • Eher geringe Vorratshaltung, kaum frische Produkte außer Zwiebeln
  • Viele gesundheitsorientierte Vorräte
  • Eingekauft wird nach Bedarf
  • Gebacken wird selten

Bevorratet werden eher kleine Mengen, dafür aber anspruchsvolle, lifestyle-orientierte Zutaten:
1 kg Zwiebeln (weiße und rote), 2 Knoblauchknollen, 1 l H-Milch, 3 kg Nudeln davon 500g Vollkorn, 1,5 kg Wildreis, 1 kg Mehl, 1 Pck. Müsli (z. B. Beerenmüsli), 1 kg Zucker, 500 g passierte Tomaten, 1 Tube Tomatenmark, 1 Pck. Instant-Gemüsebrühe, 1 kg Jodsalz, 1 Glas Harissa-Würzpaste, 1 Flasche Sojasoße, diverse Gewürze: Pfeffer, schwarz, weiß + rosa in Körnern, Paprika edelsüß, Curry (versch. Sorten), Oregano, Thymian, Majoran, Rosmarin, Lorbeerblätter, Gomasio (Sesamsalz), Curkuma, Muskatnuss, Safran, Tandoori Masala (Würzmischung), Vanilleschote, Wasabipaste (oder -pulver), Rosenpaprika, 1 Flasche Ketchup, 1 Pck. Tee (2x schwarz), 2 Gläser Marmelade, 1 Glas Honig, 3 Essigflaschen (z. B. Balsamicoessig, Weißweinessig, Himbeeressig, Balsamessig), 4 Ölflaschen (z. B. Rapsöl, natives Olivenöl, Walnussöl, Leinöl, Chiliöl), 500 g Margarine, 2 Gläser Pesto, 1x Fleischpaste, 1 Glas Oliven, 1 kg div. getrocknete Hülsenfrüchte, 500 g Mandeln, 500 g Rosinen, 500 g Stärke, 500 g Puderzucker, 500 g Grieß, 500 g ganze Haselnüsse, 500 g Kokosflocken, 500 g Kakaopulver, 1 Brot (im Brotkasten), 5 mittelgroße Ingwerknollen

Der perfekte Vorratsschrank für die Doppelverdiener ist das Convoy Highboard. Es hat die optimale Größe für kleine Vorratsmengen und ist optisch und qualitativ von hohem Anspruch.

Das passende Video zum DINK-Paar finden Sie hier.

 

Weitere Bevorratungstypen:

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Percy Bongers (Chefredaktion)

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